Der Weltbrottag feiert Jubiläum – und wir bringen unsere Bälle ins Spiel!

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Bereits zum zehnten Mal wird heute der Welttag des Brotes gefeiert. Bei dem von der International Union of Bakers and Bakers-Confectioners eingeführten Mottotag geht es vor allem um eins: bewusste Ernährung! Denn jedes Jahr werden weltweit knapp 1,3 Millarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen, davon alleine 140 Millionen Tonnen Brot! Nur...

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Food-Journalisten und Blogger starten das erste Eat the Ball® Bread-Lab in München

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500.000 Tonnen Brot werden in Deutschland pro Jahr weggeworfen. Das sind 27% der Menge, die von privaten Haushalten gekauft wird, 12 Kilogramm pro Person. Die Zahl der Handwerksbäckern sinkt, stattdessen geht der Trend zu Discount-Bäckereien. Diese Entwicklung steht im Gegensatz zu den Werten, die gerade im deutschsprachigen Raum mit...

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Tiefkühlkost auf dem Vormarsch – Vorteile überzeugen die Konsumenten

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Tiefkühlkost ist ungesund? Von wegen! Tiefgekühlte Produkte sind in aller Munde. Dies bestätigt auch eine aktuelle Studie des Deutschen Tiefkühlinstituts e.V., die in der letzten Woche veröffentlicht wurde – und das kommt nicht von ungefähr. Egal ob in puncto Frische, Geschmack, Haltbarkeit, Hygiene oder Convenience, Tiefkühlprodukte bieten dem Konsumenten viele...

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Eat the Ball® – Das Pausenbrot einer neuen Generation

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Wer nicht ausgewogen isst, kann sich nicht konzentrieren und folglich auch nicht gut lernen. Und Kinder speichern Nährstoffe nicht so lange wie Erwachsene. Für Schüler sind ein gesundes Pausenbrot, Zwischenmahlzeiten und abwechslungsreiches Mittagessen vor dem Nachmittagsunterricht daher besonders wichtig. Schule: Ein besonderer Ort, um Ernährung zu lernen Schule kann „ ein...

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Meet the ball im FIFA Welt Fußball Museum

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Das neue FIFA Welt Fußball Museum in Zürich bietet in seinen Restaurants und Bars Eat the Ball® an. Das passt wie die Faust aufs Auge, denn das Motto der Fußballausstellung lautet: Meet the ball! Eine Welt im Fußballfieber In dem neuen FIFA Museum dreht sich alles um das runde Leder....

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